Graines de chia

Les graines de chia sont de minuscules graines pleines de nutriments qui proviennent de la plante Salvia hispanica. Elles constituent une véritable mine d'or nutritionnelle, riche en fibres, en acides gras oméga-3, en protéines et en divers vitamines et minéraux.

Les graines de chia ont la capacité unique d'absorber les liquides et de former une substance gélatineuse, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les recettes et leur confère des bienfaits potentiels pour la santé, notamment en favorisant la digestion et en procurant une sensation de satiété. Avec leur saveur douce de noisette, les graines de chia peuvent être facilement incorporées dans un régime alimentaire sain pour augmenter l'apport en nutriments, mais la modération est essentielle pour éviter tout inconfort digestif.