Graines de citrouille

La citrouille est originaire d'Amérique du Nord et est connue depuis longtemps pour ses propriétés diurétiques. Les graines de courge sont consommées pour traiter les affections des voies urinaires, l'énurésie et les infections de la vessie. La valeur nutritionnelle de la graine de courge est impressionnante : ces graines sont riches en zinc, en magnésium, en fer et en phosphore. Elles sont une excellente source de protéines et ont des capacités vermifuges. Elles contribuent également à protéger la prostate et à améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde. En raison de leur richesse en fer, elles sont également utilisées pour traiter l'anémie.